Borrelen, dineren en overnachten in Voco The Hague

Travel

Borrelen, dineren en overnachten in Voco The Hague

2 december 2022

Tags: , , ,

Afgelopen weekend sliepen wij weer een nachtje in Den Haag, de stad waar we tot 7 maanden geleden woonden. Voelt als een ander leven, maar daarom juist zo leuk om er een staycation te houden! En dan niet zomaar ergens, maar bij Hotel Voco The Hague. Een prachtig hotel in het voormalige bankgebouw van ABN AMRO, middenin het centrum van Den Haag. De Hofvijver, het Binnenhof, Plaats en het Noordeinde liggen om de hoek, maar dit hotel heeft zoveel te bieden dat je stiekem niet eens weg hoeft.

Lees ook: Wat te doen in Den Haag? 11 local tips voor je stedentrip

Hotel Voco The Hague

Zoals ik al zei zit Hotel Voco The Hague in het voormalige bankgebouw van ABN AMRO. Een prachtig statig pand op de Kneuterdijk, in het centrum van Den Haag. Het historische gebouw dateert uit 1923 en is in 2017 compleet verbouwd. Hierbij zijn de kantoren en geldautomaten vervangen voor 204 kamers, een restaurant, cocktailbar, gym, atrium en een binnentuin. Niet alleen voor hotelgasten trouwens, locals zijn ook welkom in het restaurant, cocktailbar of op het terras. Als je het hotel binnenkomt wordt je aandacht meteen getrokken door de open atrium die tot zes verdiepingen de hoogte in gaat, en een levensgrote boom.

Het blijkt een thema: flora en fauna is overal in het hotel terug te zien. En dat is niet alleen mooi, het heeft ook een reden: duurzaamheid. Dit is een belangrijk aandachtspunt in de bedrijfsvoering van alle Voco Hotels. Zo is er van tevoren bijvoorbeeld een ecologisch plan gemaakt voor de binnentuin. Ook is er aandacht voor dieren: er zijn permanente verblijfplaatsen voor vogels en bijen, en insecten kunnen overnachten in de zogenaamde insectenhotels. Maar je ziet het ook terug in restaurant Botanica, waar de focus op een Nederlandse en duurzame keuken ligt – maar daarover verderop in dit artikel meer.

Voco The Hague hotel atrium

De kamers van Hotel Voco The Hague

Hotel Voco The Hague heeft 204 kamers, waarvan 16 suites. Allen zijn licht en ruimtelijk ingedeeld, en historie wordt afgewisseld met hedendaags design. Denk aan een laminaatvloer, aardse kleuren, natuurlijke materialen en accenten van over de hele wereld. Een leuk voorbeeld hiervan is de grote reiskoffer die als kast dient. Ga dus op ontdekkingsreis in je eigen kamer om niets te missen! De kamers zijn verder onder andere voorzien van waterkoker, koffiemachine, minibar, mooie glazen en chique kopjes met schoteltjes. Zoveel leuker dan dat saaie servies dat je meestal op hotelkamers vindt!

Voco The Hague hotel kamer: de suite

Wij waren geüpgraded naar een suite met uitzicht op de stad. Wat een geluk! We komen binnen in een ruim appartement, met woonkamer, slaapkamer met heerlijk groot en zacht bed, ruime badkamer en losse wc. Ideaal dus ook voor een jong gezin, zodat je ’s avonds in de woonkamer kunt zitten als je kindje op bed ligt. Leuk weetje: de dekbedden zijn gemaakt van gerecyclede PET flessen. Knap, want ze voelen heerlijk aan!

In de enorme badkamer staat een bad, inloop regendouche, dubbele wastafel en nog een wc. Ook vind je er hervulbare flessen zeep, bodylotion en shampoo van het duurzame cosmetica merk Antipodes. Fijn, want dit soort kleine dingen scheelt veel plastic en zeep afval.

Je boekt vanaf €119 per nacht een kamer bij Voco The Hague. Bekijk snel de huidige tarieven!

Voco The Hague hotel kamer: de suite

Ultramarijn Wonderbar

Genoeg horeca in de buurt, maar op de eerste ijskoude dag bleven wij ‘s avonds lekker binnen. Het voordeel van een hotel met in hetzelfde pand een bar en restaurant! Hop vanuit de kamer zonder jas naar Ultramarijn Wonderbar. Het interieur van deze cocktailbar is gebaseerd op de onderzeewereld, gecombineerd met Steampunk. Denk donkerblauwe tinten met goud en maritieme elementen aan de muur. Een must-see is de originele bankkluis in de kelder van Ultramarijn, omgetoverd tot ware eyecatcher van de bar.

Maar het zeethema is ook op de cocktailkaart terug te vinden. De cocktails zijn geïnspireerd door de richtingen van een kompas (vandaar ook de vorm van de cocktailkaart), smaken van oost naar west en specerijen die je naar een andere kant van de wereld brengen. En dat resulteert in wel hele bijzondere cocktails! Leuk detail is dat ze enigszins duurzaam gemaakt worden door ingrediënten te gebruiken die doorgaans als afval worden gezien. Denk aan fruitpulp, pitjes, bladeren en wortels. Die worden gewoon omgetoverd tot siroop en garnishes!

@agnes.onthemove Dit is zo’n gave cocktailbar in Den Haag! 📍 Ultramarijn Wonderbar, in hotel Voco The Hague #denhaag #ultramarijnwonderbar #cocktailbar #denhaagtips #hotspots #hiddengem #denhaaghotspot #cocktails #vocothehague #denhaagcentrum ♬ The Loneliest Time – Carly Rae Jepsen & Rufus Wainwright

Restaurant Botanica

Vanaf Ultramarijn Wonderbar is het vijf stappen lopen naar restaurant Botanica, wat half in het atrium van het hotel zit. Het is een oase van planten en gezellige zithoekjes. Ook ligt er aan de achterkant een groot terras. Wat een hidden gem, zo midden in het centrum! Botanica is een vegan friendly restaurant: de focus ligt op een Nederlandse en duurzame keuken. Het menu bestaat dan ook voor 80% uit groenten en 20% uit vlees/vis, maar vegan is ook geen probleem. De koks werken graag met oude keukentechnieken, zoals botanische infusies, fermentatie en pekelen. Lekker! Ik bestelde een 3-gangen vegan verrassingsmenu en werd inderdaad enorm verrast. Dit is het menu dat ik kreeg:

  • Geroosterde prei met paddestoel en een crème van bieslook
  • Een taco van kool, winterasperge en dry aged beetrootsteak
  • Vanille crumble met mandarijn ijs en vers fruit

Vooral de dry aged beetrootsteak maakte indruk: wat een smaak en textuur. Bizar wat ze hier van een simpel bietje kunnen maken! Hij staat gelukkig op de kaart, mocht je benieuwd zijn en ‘m ook willen bestellen.

Restaurant Botanica

’s Ochtends vindt het ontbijtbuffet ook in restaurant Botanica plaats. Hier vind je een ruime selectie aan brood, divers beleg, yoghurt, muesli en fruit. Ook is er rekening gehouden met vegans, zo ligt er onder andere vegan kaas, yoghurt en plantaardige melk. Fijn!

Lees ook: De leukste hotspots van Den Haag: restaurants & concept stores

Stedentrip Den Haag

Hotel Voco The Hague ligt om de hoek van de Hofvijver, het Binnenhof, Plaats, Paleis Noordeinde en de Paleistuin. De ideale ligging om de stad te voet te ontdekken dus! Of je nou op zoek bent naar winkels, musea of het Vredespaleis. Meer zin om naar het strand te gaan? Pak een Voco fiets of de tram, en je bent er binnen no time.

Lees ook mijn andere blogs met Den Haag tips:

0 likes

Your email address will not be published.