Vegan in Valencia eten kan prima! Ondanks dat Spanje bekend staat als vleesland, waar je eigenlijk ook niet om de tapas, aioli en kaasjes heen kunt. Dus toen ik een maand naar Valencia verhuisde om Spaans te leren, was ik erg benieuwd hoe veganistisch eten me hier af zou gaan. Maar wat bleek? Valencia is een vegan food heaven! Ga jij er binnenkort ook naartoe? Dan heb je vast wat aan mijn vegan in Valencia tips! Enne, ook als je niet veganistisch eet zijn dit echt aanraders.
Artikel van 12-04-2018, laatste update: 04-04-2022
Lees ook: Doen in Valencia: 12 tips voor je stedentrip
Vegan restaurants in Valencia
Hieronder een opsomming van mijn favo restaurants en koffietentjes in Valencia. Sommige zijn all vegan, de rest heeft voldoende vegan opties.
Café Artysana
Café Artysana zit in Ruzafa, mijn lievelingswijk in Valencia. De eerste keer liep ik er zo voorbij, maar dat maakt de verrassing extra groot. Als je naar binnen gaat is het namelijk best een grote ruimte, met open keuken en een tuin. Ook is er een lange tafel om te coworken. Voor ieder wat wils dus. De menukaart van Café Artysana is volledig vegetarisch, met veel vegan opties. Alles is huisgemaakt. Op de kaart staan o.a. sandwiches, salades en tostadas. Verder kun je een brunch voor €13 bestellen, waarbij je een sapje, koffie of thee, voor- hoofd en nagerecht krijgt. Hmmmm!
Ook leuk: sinds kort is er een tweede vestiging van Café Artysana geopend, in Cabanyal. Lekker dichtbij het strand!
Café Artysana
Copenhagen
Copenhagen is een van de bekendste vegetarische restaurants in Valencia. Samen met de restaurants Malmö en Oslo valt het onder Grupo Copenhagen. Deze keten heeft één doel: laten zien dat de vegetarische keuken net zo lekker is als alle andere keukens. Copenhagen zit in het hart van Ruzafa, waar meerdere vegan hotspots zitten. Het restaurant heeft een Scandinavisch interieur, mediterrane keuken en een wisselend menu met verrassende gerechten. Op de kaart staan veel vegan opties, duidelijk aangegeven. Je kunt voor een menu kiezen dat bestaat uit een welkomst tapa, voor-, hoofd- en nagerecht voor €25, of inclusief twee drankjes voor €30. Maar je kunt natuurlijk ook losse gerechten bestellen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Aloha Vegan Delights
Aloha is een klein vegan zaakje in het centrum van Valencia, waar je allemaal lekkers kunt afhalen. Denk aan soja yoghurtjes, Açaí-bowls, sandwiches, burgers, salades en smoothies. Ook allemaal goed te betalen: €5,- voor een bowl, €3,5 voor een sandwich en €5,90 voor een burger.
Lees ook: Betaalbare hotels in het centrum van Valencia
Jardin Urbano
Jardin Urbano is een kleurrijk zaakje in Ruzafa. De gehele kaart is plantbased, en varieert van vegan croissants tot patatas bravas. Dus of je nou een leuk plekje voor een ontbijt, lunch, borrel, diner of zelfs werkplek zoekt: bij Jardin Urbano zit je goed. En er is ook nog een zonnig terras. Voor een verse jus d’orange, vegan croissant en panini rekende ik hier €6,50 af.
Dit bericht op Instagram bekijken
Blackbird
Bij Blackbird – ook in Ruzafa – at ik het lekkerste vegan bananenbrood ooit. Een grote dikke plak, vol smaak, en gewoon heerlijk. Ik ben er al vaak voor teruggegaan. Maar de koffie, met havermelk als optie, is ook erg goed. Er wordt zelfs gezegd dat ze hier de beste koffie van Valencia serveren! Overigens is niet alles bij Blackbird vegan, maar er zijn dus wel opties.
La Finestra
Om de hoek van Blackbird zit La Finestra. Een eenvoudig maar geweldig restaurantje dat kleine pizza’s met allerlei toppings serveert. Je kunt kiezen uit 3 opties waarvan 1 vegan, en dan is het een verrassing wat je voorgeschoteld krijgt. Per stuk kosten ze €3, dus voor de prijs hoef je het niet te laten. Keuze gemaakt? Je bestelt bij de bar en dan krijg je een nummer. Als je uitgegeten bent, reken je dat nummer af. Wij betaalden €8,10 voor 2 pizza’s en 2 Vermout. Het kan er ’s avonds erg druk worden, maar ze doen niet aan reserveren. Op tijd komen dus, of hopen op geluk.
Café Madrigal
Café Madrigal is een all vegan café, open voor ontbijt, lunch en diner. Op de kaart staan veganized Spaanse tapas, zoals kaas, aardappel tortilla, bruschetta en quiche. Enne, als je net zo’n Oatly fan bent als ik: ze schenken hier Oatly Barista havermelk!
Almalibre Açaí House Valencia
Almalibre Açaí House Valencia heeft een vegetarische kaart, met daarop salades, hotdogs, burgers en.. Açaí bowls. Dit is een kom met gepureerde bevroren Açaí-bessen, die in het Amazonegebied groeien en vol met antioxidanten zitten (schijnbaar is dit een van de grootst mogelijke bronnen). De bowls worden afgemaakt met verschillende toppings zoals fruit, noten, zaden, muesli en kokos. Enne het gaat om bevroren bessen, dus verwacht een brainfreeze. 😉 De Açaí Bowls zijn er in vier maten en gaan van €3,50 voor de kleinste tot €11,50 voor de grootste. Maar geloof mij, de kleinste is groot genoeg.
Dit bericht op Instagram bekijken
Bluebell Coffee Roasters
Bluebell Coffee Roasters is een knus koffietentje in Ruzafa (ja sorry, daar zitten gewoon de leukste zaakjes!). De menukaart is wisselend, maar bevat altijd wel een aantal vegan opties. De keuken houdt rekening met het milieu, en serveert alleen producten van het seizoen. Zijn de sinaasappelen niet in het seizoen? Dan kun je er geen sinaasappelsap krijgen. Wat mij betreft alleen maar een goede keuze, want alles wat ze serveren is daardoor dus extra vers en lekker! Ze hebben ook een kleine tuin waar je kunt zitten.
Guakame Street Food
Guakame Street Food is niet zomaar een restaurant, het is een ervaring. En een echt Instagram-hotspot, dankzij de lichtshows, het interieur en de mooie gerechten. De website geeft het al een beetje weg. Het beste? Alles is vegan. Op het menu vind je o.a. nuggets, nachos, croquetas, burgers en diverse taartjes. Guakame heeft twee filialen in Valencia: het restaurant zit op Carrer del Mur de Santa Anna 3, het take-away restaurant vind je op Carrer del Cronista Rivelles 8.
Dit bericht op Instagram bekijken
UBIK CAFÉ
Ubik Café in Ruzafa is een café, boekenwinkel, cultureel centrum en bios in één. Langs de muren staan enorme boekenkasten vol boeken, waardoor het een beetje als een enorme huiskamer aanvoelt. De menukaart is onderverdeeld in vegan, vegetarisch en vlees, dus je kunt je niet vergissen. Vegan opties zijn onder andere: vegan tortilla, focaccia met vegan kaas, rucola en zongedroogde tomaat, en een veggie burger. YUM! Er is ook een fijn terras.
Lees ook: Leuke & betaalbare hotels in Ruzafa
Brunch Corner
Eerlijk is eerlijk: Brunch Corner zou wat meer vegan opties op de kaart kunnen zetten. Maar toch zet ik ‘m op dit lijstje, want ik vind het zo’n fijne plek om te zitten! En ze schenken er wel Oatly Barista havermelk. Brunch Corner heeft twee filialen – La Virgen en Sant Bult – en beiden hebben een fijn terras. La Virgen is wat groter dus daar als het regent maak je daar meer kans op een plekje binnen. Ik bestel hier vaak een pan con tomate of met avocado. Simpel, maar heerlijk.
Cult Café
Cult Café is een koffietentje in het centrum van Valencia. Ze schenken hier Oatly Barista havermelk, waar je wel €0,40 extra voor betaalt. Dan nog kost een cappuccino €2,20, dus een havercappu voor €2,60 is nog steeds stukken goedkoper dan in Amsterdam. 😉 Verder kun je er terecht voor vegan bananenbrood en andere cakes, açaí bowl en diverse toasts.
Lla Luna
La Lluna is het oudste vegetarische restaurant van Valencia, geopend sinds 1980. Het is een authentiek Spaans restaurant, waar je kunt eten voor fijne prijsjes. Van maandag t/m vrijdag kun je hier een dagmenu voor €8,50 bestellen. Of bestel het sampling menu voor €19,90, waarbij je diverse gerechten, desserts, brood, een drankje en koffie of thee krijgt.
Khambú
Khambú is een vegan fastfoodrestaurant in het centrum van Valencia. Op de kaart vind je onder andere diverse soorten vegan burgers, frietjes, nuggets en falafel. De gerechten worden zo duurzaam mogelijk gemaakt, maar ze letten bij Khambù ook op het beperken van afval en ze gebruiken geen plastic. Eten en drinken worden in glas en producten van papier. I like it!
Dit bericht op Instagram bekijken
Vegan in Valencia
Genoeg vegan hotspots in Valencia dus! Maar de authentieke Spaanse tentjes zijn toch wel het allerleukst hoor, en die zijn ook een stuk goedkoper. Geen speciale vegan opties, maar met ‘un té verde y un pan con tomate’ kom je ook al een eind! Zeker als je daar €3 voor afrekent. 😉 Dan nog een paar algemene tips, aangezien niet iedereen in Spanje Engels spreekt:
- Voor een cappuccino met sojamelk bestel je: un cappuccino con leche de soja (spreek uit: soga)
- En met havermelk: un cappuccino con leche de avena (spreek uit: abena)
- Bijna overal kun je ‘pan con tomate’ krijgen. Dat is geroosterd brood met gepureerde tomaat. Heel simpel, maar heel lekker!
- Vaak staat er paella verduras op het menu, dat is paella met groenten. De Spanjaarden eten dit als lunch, en het liefst aan het strand. Heerlijk!
- Kijk ook even goed tussen alle tapas op de kaart. Meestal staat er wel iets van champignons in knoflookolie en nachos met guacamole tussen, kun je de patatas bravas zonder saus bestellen, en een salade zonder je vlees/vis/kaas. Met een paar aanpassingen kom je een heel eind. 😉
Meer Valencia tips? Lees dan ook:
